Comidas típicas de
Chiquimula
Bocado de la reina
Aprovecha ese pan que te ha sobrado, haciendo un postre típico deGuatemala, muy sencillo y económico.Se
desmigaja bien la miga de pan y se echa en un bol. En otro bol se echa la
leche, y se va a añadiendo el pan poco a poco, hasta que quede todo el pan bien
caladito pero sin soltar leche. Lo dejamos reposar 5 mintuos y agregamos el
resto de los ...
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| Bocado de la Reina BY:Jose Herrera |
Frijoles
blancos chiquimultecos
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En todos
los países son típicos los pucheros de legumbres con carne.
En este caso desde Guatemala, tenemos
unas judías con cerdo con un toque picante. Se ponen las judías en la olla a
presión, junto con la carne de cerdo, los dos
Hojas de limonero cubiertas de masa frita y rebozadas en azúcar y
canela, el postre más típico en Murcia. ... . Este postre es lo mas típico en Murcia, durante las fiestas...
Chiles rellenos Frijoles blancos chiquimultecos
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| Frijoles Blancos Chiquimultecos BY:Joaquin Santiago |
Chiles rellenos Frijoles blancos chiquimultecos
Una receta de pimientos rellenos de carne y verduras con una salsa
especial picante de tomate, que nos llega desde Guatemala.
Lavas los pimientos, los abres, les sacas las semillas y les quitas las venas.
Los asas sobre una lata o sartén un poco, lo justo para poder pelarlas sin que
se quemen. Mientras estén calientes, mételos en una bolsa plástica unos 5
minutos, luego sácalos ..
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